Форум о секретах женского счастья

Нужно чебуреки печь самим. Тогда и вкусно и безопасно.

Как приготовить тефтели.
Домашние тефтели с рисом (в духовке)

Рецепт приготовления тефтелей в духовке, с использованием сковороды. Домашние мясные шарики с рисом – блюдо на все времена. Нежный вкус тефтелей с ароматным сметанно-томатным соусом – понравится точно! Готовить их просто.
Продукты
Фарш – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Рис сырой – 100 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Сметана – 1 ст. л.
Томат-паста – 1 ст. л.
Мука – 1 ст. л.
Масло растительное – 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок – по вкусу

Как приготовить мясные тефтели с рисом:

Смешать фарш с измельченным луком, отваренным до полуготовности и остывшим рисом. Добавить также яйцо, соль, перец и чеснок – по вкусу. Тщательно смешать и отбить.
Сформировать из фарша тефтели. Уложить на пергамент с пекарской бумагой, запекать тефтели с рисом при 200 градусах 25 минут.
Для соуса обжарить лук и морковь (натертую на крупной терке) в растительном масле. Смешать томат, сметану и муку, добавить кипяченную холодную воду. Влить соус к овощам и довести до нужной густоты, доливая горячую воду. 5-7 минут держать на плите.
Запеченные тефтели с рисом можно залить томатно-сметанным соусом и запечь еще 25 минут в духовке. Я укладываю их в сковороду, накрываю крышкой и тушу в соусе еще 15-20 минут.
Готово! Подавать мясные тефтели с рисом можно с любым гарниром по вкусу.

Люблю я гренки на завтрак.

golden_fleece, Елена мне тоже вакансии предлагала, пусть приходит сюда) Давно ее не видели, с ней весело)) С Олей теперь видется можете, но, судя по всему, некогда)) У нее дочка уже такая большая, а судя по постам она совсем мне молоденькой казалась. И про Швецову ( как ее настоящая фамилия не помню) она так интересно рассказывала, и про Германию, жаль, что она пропала((

Я очень рада, Лилия!
С Олей нечасто ВКонтакте машем друг другу, я знаю, что она в Москву переехала и дочку замуж выдала. Про Валеру не слышала. А Елену вижу регулярно на ФБ, и получаю от нее рекомендации по вакансиям)))))

golden_fleece, здорово, интересная у тебя стала жизнь)) А Елена где, вы же общаетесь? А у меня новый этап в жизни, я разобралась со всеми своими проблемами)) Наконец-то, лет 20 понадобилось. Потянуло просто пообщаться, как когда-то. А вы знали, что у Валерия инсульт был? Он изредка мне пишет, я с ним тоже в последнее время отношения не поддерживала. А Ольга вообще пропала, уже давно((

Вот такой тренинг, народу больше 100 человек

Лилия, в была в Армении на тренинге по эннеаграмме. Сейчас драю дачу, чтобы матушку перевезти на лето. Там никто не жил 8 лет, родственники предложили пожить.
Еще готовлю документы для поездки в Литву в августе. А в конце июля намечен ретрит на Ладогу, потом загляну в Питер.
Очень насыщенное на поездки у меня это лето

Елена FilPry, ау, куда все пропали? Уже давно никто не заходит на сайт. Наталью я хотя бы в Контакте вижу, а вы все куда-то исчезли?

Вот наша ученица))

С праздником всех!!!
Удачи, радости, здоровья!!!

Мы в том году в мае отходили на подготовительные курсы. Дочку взяли в ту школу, в которую мы хотели)) Конечно, идти далековато, но зато школа хорошая, там все дети вежливые. И еще. Я мечтала попасть в А класс, там супер-пупер учительница, у нее куча грамот, званий, а попали мы в Г класс. Но сейчас я так радуюсь, что именно в Г. В А учится подруга дочери, ее мама рассказывала, что учительница очень строгая, ее ребенок ее очень боится, иногда плачет, говорит, что хочет заболеть. Нам такая нервотрепка точно не нужна, наша учительница очень обаятельная и добрая, но у нее хороший опыт работы, поэтому детей сдерживать умеет, т.е. строгая в меру. Клеточку не так пропустили в тетради, сразу указывает на ошибку. Сейчас другая проблема, зрение у ребенка начало падать, но мы уже успокоились, прошли курс лечения, восстановить не получится, делаем все, чтобы приостановить. Сейчас -2. Были у платного врача, капаем капли, ходили на аппараты. А в остальном все замечательно))

Значит, школу уже выбрали, все на мази))))
А веселый Рыжик радуется солнечному дню

Христос Воскресе! С Праздником Светлой Пасхи!

Фото не свежее, но за это время ничего особо не изменилось))