Популярные новости
Дешевый хостинг

Женское счастье » Быстро, вкусно и недорого » Вафельный торт

Вафельный торт

Вафельный торт
Готовые разноцветные вафельные коржи – качественный продукт. Остается только заправить коржи кремом и прекрасный десерт уже у нас на столе. Вафельный торт украсит праздничный детский стол или соберет всю семью за воскресным чаем.


Шоколадный крем



Пропорции.

½ ст. порошка какао, 2 ст. ложки кофе, ½ ст. воды или молока, ½ ст. сахарного песка, 300 г масла, 1 пакетик ванильного сахара.

Вафельный торт
Варим обычную шоколадную глазурь, но не доводим ее до слишком большой вязкости и плотности. В горячей воде или молоке разводим какао, всыпаем сахар, доводим до кипения, варим до загустения, постоянно помешивая.

Вафельный торт
Отдельно взбиваем размягченное сливочное масло, небольшими порциями добавляем в него шоколадную смесь. Продолжаем взбивать до ровной консистенции массы. Крем готов.


Вафельный торт
Заправляем нужное нам количество коржей и слегка прижимаем. Верх торта также смазываем кремом, посыпаем кокосовой стружкой или тертыми жареными орехами, поливаем глазурью, протертой ягодой или вареньем.

Вафельный тортВафельный торт



Торт готов.







Творожный крем



100 г творога, 300 г сметаны, ½ ст. сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара.

Этот вариант крема рекомендуется для приготовления детского торта, так как в нем будет присутствовать творог.

Вафельный тортВафельный торт
Сметану (сливки) хорошо взбить с сахарной пудрой, добавить творог, продолжить взбивать, пока творожная масса не станет эластичной и без комочков.

Вафельный торт

Заправляем коржи.



Вафельный торт

На каждый корж выложить определенное количество творожного крема, капнуть по несколько капель варенья или протертой ягоды.


Вафельный торт
Оставшимся кремом обмазать всю поверхность торта посыпать кокосовой стружкой, разноцветной карамелью или орехами. Украсить по своему вкусу.


Вафельный тортВафельный торт
Вот такой веселый детский тортик у нас получился.

Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Комментарии

#1 • 27 сентября 2013 00:39 • 
От: Елена FilPry - статус: Пользователь offline (статей: 0, комментов: 90, группа: Посетители)
Фото
Где ж Вы раньше были! Сметану покупаю по средам - под дом привозят из деревни.

Обязательно попробую.

Что ж Вы с нашими фигурами-то делаете!
 
  
#2 • 27 сентября 2013 10:29 • 
От: aleksa - статус: Пользователь offline (статей: 0, комментов: 23, группа: Посетители)
Фото
Какая прелесть у вас получается! А я с детства привыкла, что вафельный торт мажется только сгущенкой, так по сегодняшний день мазала его только сгущенкой, иногда вареньем.
В ближайшее время воспользуюсь вашим советом)))
 
  
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Быстрый поиск
брак, годовасие, детский сад, для девочек, домашние растения, женская душа, женская логика, компьютерные игры, красота и здоровье, кулинария, меню на первый день рождения, методика Монтессори, новорожденный, обучающие игры, организация детского праздника, первый день рождения, подготовка к школе, покупки, проблемы воспитания, развитие таланта, развлечения на годовасие, растем и развиваемся, секреты успешных женщин, семья, слинг, счастье материнства, творчество, этикет