Популярные новости
Дешевый хостинг

Женское счастье » Быстро, вкусно и недорого » Борщ, приготовленный в духовке

Борщ, приготовленный в духовке

Мне безумно жаль тратить самую продуктивную часть времени суток на приготовление съестного. Конечно, мне тоже хочется всех своих домочадцев накормить как можно вкуснее, но ведь: "Не хлебом единым…", есть еще разные интересные или необходимые дела, на которые тоже нужно потратить столь дефицитное для женщины время.

Поэтому перепоручила я своей духовке весь процесс приготовления борща. Не стала ничего подготавливать заранее, предварительно обжаривая лук или мясо. Смешав сразу все ингредиенты в кастрюльке, залила все водой, накрыла крышкой и поставила в духовой шкаф на 1 час.

Готовый борщ разлила по тарелкам. И каким же вкусным он оказался.

Сколько же времени сэкономило мне приготовление обеда таким образом. И семья сыта, и ублажена, и у меня уйма времени осталось нерастраченной. Приготовить борщ быстро - легко.


Пошаговый фото-рецепт приготовления борща в духовке



Борщ, приготовленный в духовке





Ингредиенты и пропорции.

Борщ, приготовленный в духовке
500 гр свиного мяса достаточной жирности, 4-5 маленьких картофелин, 1/3 часть средней величины кочана капусты, свекла – 1 штука, болгарский перец, маленькая морковка, чеснок, специи, 1 луковица небольшого размера, томатная паста или помидоры по вкусу.

Борщ, приготовленный в духовкеБорщ, приготовленный в духовкеНарезать мясо не слишком мелкими кусочками, порубить все овощи кубиками или брусочками. Картофель, если он мелкий можно положить цельным, заправить все специями (у меня готовые), томатной пастой или нарезанными помидорами, добавить зелень петрушки и сельдерея.

Борщ, приготовленный в духовкеБорщ, приготовленный в духовкеВсе хорошо перемешать, полностью залить водой и накрыть крышкой. Поставить в непрогретый духовой шкаф. Температура – 180°, время – 1 час. При необходимости время приготовления можно увеличить.

Борщ, приготовленный в духовкеБорщ, приготовленный в духовке

Борщ готов!



Борщ, приготовленный в духовке



Приятного аппетита!

Комментарии

#1 • 5 октября 2013 12:54 • 
От: aleksa - статус: Пользователь offline (статей: 0, комментов: 23, группа: Посетители)
Фото
И не забыть подать со сметанкой. Красный борщ обязательно кушают со сметаной, в крайнем случае, с майонезом.
 
  
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Быстрый поиск
брак, годовасие, детский сад, для девочек, домашние растения, женская душа, женская логика, компьютерные игры, красота и здоровье, кулинария, меню на первый день рождения, методика Монтессори, новорожденный, обучающие игры, организация детского праздника, первый день рождения, подготовка к школе, покупки, проблемы воспитания, развитие таланта, развлечения на годовасие, растем и развиваемся, секреты успешных женщин, семья, слинг, счастье материнства, творчество, этикет