Популярные новости
Дешевый хостинг

Женское счастье » Быстро, вкусно и недорого » Паровой рулет "Ханум"

Паровой рулет "Ханум"

Чтобы избежать сложности и трудоемкости процесса, можно приготовить ханум в виде парового рулета и начинить его любой начинкой, такой способ приготовления ханум часто применяется в многодетных семьях, когда приходится готовить большое количество еды. Представьте сами, какая это экономия времени. Часто делают рулет на пару с картофелем, а я сегодня предлагаю - с тыквой.

Рецепт приготовления парового рулета "Ханум"



Тесто для парового рулета делается очень простое.

Паровой рулет "Ханум"
Из 500 г муки, 1 ст. воды и щепотки соли замешивается крутое, но эластичное тесто, которое раскатывается в очень тонкий лист и заполняется начинкой.


Я пользовалась хлебопечкой в режиме №8 – замес без поднятия.

Начинка.

Картофель, приправы, репчатый лук, специи. Или – тыква, репчатый лук, приправы, специи.

ханум пошаговый рецепт с фотоханум пошаговый рецепт с фотоПаровой рулет "Ханум"
Картофель нарезается маленькими кубиками или полосками, также нарезается репчатый лук, добавляются специи.


Все овощи хорошо перемешиваются и выкладываются на пласт теста. Полить начинку небольшим количеством качественного постного рафинированного масла.

Специи.

Соль, перец, куркума, зира, тмин. Можно в начинку для рулета добавить сухие или свежие травяные приправы по своему выбору.

ханум пошаговый рецепт с фотоханум пошаговый рецепт с фотоПаровой рулет "Ханум"Тесто заворачивается в плотный рулет и располагается на паровой решетке, смазанной растительным маслом. В нижнюю кастрюлю для варки паровых изделий из теста наливается воды на 1/3 от ее емкости, ставится решетка с рулетом, который немного смачивается водой. Огонь под кастрюлей нужно отрегулировать на максимум, после закипания воды его следует уменьшить до слабого. Время готовности рулета 30-40 минут.

Рулет выложить на блюдо и разрезать на равные части. Полить кетчупом или соусом по своему вкусу.

ханум пошаговый рецепт с фотоханум пошаговый рецепт с фотоПаровой рулет "Ханум"

Приятного аппетита!

Комментарии

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Быстрый поиск
брак, годовасие, детский сад, для девочек, домашние растения, женская душа, женская логика, компьютерные игры, красота и здоровье, кулинария, меню на первый день рождения, методика Монтессори, новорожденный, обучающие игры, организация детского праздника, первый день рождения, подготовка к школе, покупки, проблемы воспитания, развитие таланта, развлечения на годовасие, растем и развиваемся, секреты успешных женщин, семья, слинг, счастье материнства, творчество, этикет